BAROCHE (Frederico BAROCCI, dit le), célèbre peintre italien, né à Urbin en 1528, d’une famille qui avait déjà produit plusieurs artistes distingués, se forma d’abord par l’étude des tableaux de Raphaël et du Titien ; puis, quittant le sublime pour le gracieux, prit le Corrége pour modèle. En 357, il renonça au monde, se retira dans une solitude du Pont, et y fonda, sur les bords de l'Iris, un monastère qui fut le modèle de presque tous ceux qui s'établirent depuis en Orient (V. Il ne passa en Occident que vers l’an 1057, et eut en Italie plusieurs établissements importants, dans lesquels se conserva la culture des lettres grecques. Mais tout à coup il leva les yeux au ciel, sembla puiser une nouvelle dose de résignation dans une pensée religieuse ; puis, jetant un regard de pitié paternelle sur son enfant, qui devint émue, il lui prit la main, la serra, et lui dit avec attendrissement : - Dieu m’en est témoin, pauvre créature égarée ! La G., comte de La Palice, maréchal de France sous Louis XIII, qui fit les siéges de Montauban et de Montpellier; il mourut en 1632; - Bernard de La G., comte de St-Géran, petit-fils du maréchal : il eut un procès fameux au sujet de son état civil qu'on lui contestait, et le gagna en 1663. Il mourut en 1693, ne laissant qu'une fille, qui se fit religieuse

Au milieu de tous ces gens dont quelques-uns poursuivaient une pensée, mais en trahissaient alors la mobilité par une saccade de gestes, une divagation de regards, aussi peu harmonieuses que la circonspecte titubation de leurs voisins, les fillettes que j’avais aperçues, avec la maîtrise de gestes que donne un parfait assouplissement de son propre corps et un mépris sincère du reste de l’humanité, venaient droit devant elles, sans hésitation ni raideur, exécutant exactement les mouvements qu’elles voulaient, dans une pleine indépendance de chacun de leurs membres par rapport aux autres, la plus grande partie de leur corps gardant cette immobilité si remarquable chez les bonnes valseuses. Pendant son séjour à Rome, quelques peintres, jaloux de ses succès, tentèrent de l’empoisonner ; il m’avait alors que 32 ans ; les soins qu’il reçut aussitôt l’arrachèrent à la mort, mais sa santé en fut profondément altérée pour le reste de ses jours. Pour obtenir sa liberté, il fut obligé de faire hommage au roi de France de tout ce qu’il possédait sur la rive de la Meuse. Quelques auteurs ont prétendu qu’il falloir mettre juſqu’à trois pommes de terre dans chaque trou ; d’autres, qu’on pouvoir les diviſer en huit ou dix morceaux, & que pourvu que chaque morceau eût un œilleton, cela ſuffiſoit : mais je penſe que les uns & les autres, guidés par des motifs diamétralement oppoſés, ont donné dans des excès bien contraires

Ma voisine était Mme Mojaïsky, qui, dès le matin, s’est cramponnée à moi comme une sangsue et ne m’a pas quitté un moment. L'abbaye possédait une bibliothèque célèbre, riche surtout en manuscrits; elle fut en partie détruite en 1794 par l'explosion d'une poudrière; mais les manuscrits furent sauvés; ils sont auj. à la Bibliothèque impériale. Ibid., p. 516, 545.) - Quant à l’Université, Philippe-le-Bel l’avait gagnée par mille prévenances. Quelques jours auparavant, stylés par une main sûre et informée, les journaux, qui avaient oublié l’histoire du bois, de la partouze et de la jeune Amande, découverte par la police dans des conditions qui semblaient l’accuser de mille et trois dévergondages, les journaux donc firent assaut de courtoisie pour annoncer les épousailles de leur précédente victime. Le chevalier de St-George, d'une taille et d'une figure avantageuses, d'une force peu commune, brillait en outre par la vivacité de son esprit et excellait dans tous les arts d'agrément : bon musicien, gracieux danseur, il s'était surtout fait de la réputation par son talent pour l'escrime. Cependant l’hiver approchait ; l’ardeur avec laquelle je m’étais livré au travail de mon opéra m’avait fait un peu négliger mes élèves ; mes festins de Lucullus ne pouvaient plus avoir lieu dans ma salle ordinaire du Pont-Neuf, abandonnée du soleil et qu’environnait une froide et humide atmosphère

Se dit d’un bateau qui sombre en s’enfonçant de la proue. Un rayon de bonheur glissa sur les traits sombres de Susquesus, lorsqu’il entendit, dans sa propre langue, un titre bien mérité qui n’avait pas réjoui ses oreilles pendant un temps aussi long que la vie ordinaire d’un homme. On ne doit pas les rafraîchir quand ils sont cuits ; on se contente de les sauter sur le feu, de manière à en faire évaporer l’humidité. Soufflé de Laitues. - Opérer de la manière indiquée pour le Soufflé d’épinards. Laitues à la Crème. Remettre les laitues en forme ; les ficeler, les braiser, et les dresser comme les « Laitues au jus ». Les peler en leur donnant une belle forme ; puis à l’aide d’un emporte-pièce uni, les cerner profondément du côté de la racine, en enfonçant l’ustensile dans la pulpe. Inciser le turbotin sur le dos, de chaque côté de l’arête, depuis la naissance de la tête jusqu’à la queue. Mais le côté secret de cette correspondance, vous le savez maintenant. Otez de devant mes yeux cette épée qui m'éblouit et me blesse; elle n'a que trop fait son devoir, et le sceptre est abandonné