Le cardinal de Lorraine le fit rappeler en 1559 (sous François II), pour couvrir d’un grand nom les actes des Guises. LETRONNE (Jean Antoine), né en 1787 à Paris, d'une famille pauvre, m. en 1848, se forma presque seul, approfondit la géographie sous Mentelle et le grec sous Gail, voyagea de 1810 à 1812 avec un riche étranger, et visita ainsi la France, l'Italie, la Suisse et la Hollande; fit paraître après son retour un Essai sur la topographie de Syracuse au Ve siècle av. J.-C. Cette traduction est connue sous le nom de Bible de Genève. La recette est simple et facile à faire. C’est le vrai, l’original, celui qui est fait comme autrefois. Entre ces usages, celui d’élever le fluide nourricier, est un des principaux & des mieux constatés par les belles expériences de M. Hales ; mais la préparation de ce fluide, l’introduction de l’air dans le corps de la plante, & la succession des particules aqueuses répandues dans l’atmosphere, ont d’autres fonctions, qui demandent encore d’être approfondies. Retiré dans sa terre de Leuville près de Montlhéri, Olivier y vécut en sage, et fut souvent visité par L’Hôpital. OLIVIER (Ant.), entomologiste, né à Fréjus en 1756, m. en 1814, reçut en 1792 une mission en Perse, revint au bout de 6 ans avec de riches collections sur toutes les branches de l’histoire naturelle et fut admis à l’Institut en 1800. On lui doit, outre de nombreux Mémoires : Histoire naturelle des Coléoptères, 1789-1808, 6 vol

Griller les entrecôtes. - Les dresser sur un plat long, chaud ; disposer à chaque bout un bouquet de pommes de terre Château ; napper légèrement les Entrecôtes de glace de viande blonde et les border d’un épais cordon de sauce Béarnaise. Très bonne variété de primeur, à peu près aussi hâtive que la P. de terre Marjolin et aussi productive ; elle se conserve difficilement. Si le sol est compact (cas des sols argileux), il y a bien peu de chances d’observer une production de truffes. Monsieur le comte de Hoditz, le détail de vos embarras domestiques m'a fait une peine infinie, et il est tout naturel qu'il ait excité en moi le désir ardent d'être à même de vous en délivrer. Tout va dépendre en fait du terrain : le sol de la truffière doit être aéré. Ainsi, le même morceau de bœuf que le cuisinier convertit en potage et en bouilli, le chimiste s’en empare pour savoir en combien de sortes de corps il est résoluble, et le pharmacien nous le fait violemment sortir du corps, si par hasard il y cause une indigestion. Le travail du sol est réalisé à l’aide d’un cultivateur, très superficiellement, entre 5 et 10 cm de profondeur

La Ligue Braille est une asbl qui a pour mission d'aider les personnes aveugles et malvoyantes dans tous les aspects de leur vie. Procéder, quant au reste, comme il est indiqué au « Coulibiac de Saumon ». L’altitude la plus favorable est de 0 à 1.000 mètres. Le champignon le plus prisé au monde pousse dans le Vivarais ! ’un peu : si l’on remonte un siècle en arrière, 20 tonnes de truffes par an étaient produites dans le département. Ainsi ce vieux bois y demeurant, l’on ne peut être trompé en cela, autrement il seroit facile d’une longue crossette en faire, par tromperie, deux ou trois, contre l’intention de tout bon vigneron ». Sans pousser à l’exagération, la quantité de friture doit être plutôt élevée par la raison que : plus est grande la quantité de graisse, plus est élevée la somme de calorique qui s’y accumule, et moins est à craindre le refroidissement subit provoqué par les objets qui sont plongés dedans, et qui est presque toujours une cause d’écueil, à moins que l’on ne dispose d’un foyer très puissant, susceptible de rétablir promptement l’équilibre calorifique ; c’est-à-dire capable de rendre en quelques secondes, à la friture, le degré de chaleur qu’elle avait avant l’immersion des objets

Plus de 240 personnes, pour la plupart des civils, ont été tuées depuis début février en ramassant des truffes des sables revendues à prix d’or, lors d’attaques de combattants de Daesh dans le désert ou dans des explosions de mines, selon un décompte de l’OSDH. Bienfaits des truffes pour la santé, avez-vous déjà entendu parler? Anc. abbaye de Cisterciens, fondée en 1170, supprimée en 1829. C'était la sépulture des princes poméraniens. Célèbre abbaye fondée par Clovis en 510, auj. détruite. OLIVIERS (le mont des), auj. Djebel-tor, montagne située à l’E. OLISIPPO, plus tard Felicitas Julia, auj. Lisbonne, v. En cas de doute sur la plus adaptée à votre projet de truffière, demandez conseil à nos experts. Je suivis son conseil ; j’allai passer un mois à Nice, grâce aux huit cents francs que le festival m’avait rapportés, et pour réparer autant que possible le mal qu’il avait fait à ma santé. Nous y vismes de singulier la maison d’un médecin nommé Foelix Platerus, la plus pinte & enrichie mignardise à la Françoise qu’il est possible de voir ; laquelle ledit médecin a bâtie fort grande, ample & sumptueuse. Ce M. Fontanier qui, à un assent de terroir des plus prononcés, joignait une figure de blaireau guettant sa pâture, avait été, de la part de Conscience, l’objet d’une charge fort bouffonne