PASQUINER, v. n. - Faire le pasquin. Il est pasquin comme pas un. PASQUIN. - Individu qui fait rire en faisant des charges, des grimaces. Un froid coup d’œil d’inquisiteur m’avait fait reconnaître ses droits incontestables à figurer dans cet auto-da-fé. M. Leblanc avait à peine prononcé quelques paroles sans hausser la voix, et, même dans sa lutte près de la fenêtre avec les six bandits, il avait gardé le plus profond et le plus singulier silence. Pas plus tard qu’aujourd’hui, 13 octobre 1894, j’ai le plaisir de la rencontrer dans un grand journal de Lyon : « Nous savons que la vérité doit être respectée… Cette locution charmante, mais peu correcte, est si répandue qu’un savant académicien d’une grande ville du Midi le mit un jour en beau devant dans un rapport officiel. Il suffit pour cela de savoir un peu de français, d’espagnol, d’arabe, d’avoir toujours un code dans ses fontes, et sur toute chose le tempérament du métier. Trop fier pour s’approvisionner chez un confrère, il eut la bonne idée de mélanger de la crème fraîche, un peu de vanille et du cacao en poudre, puis, pour rendre son produit plus présentable, de le plonger dans du chocolat fondu et de l’enrober de poudre de cacao

1560. L’ouvrage de référence de Bruyerin Champier ne signale pas les truffes de Provence. Un bon trufficulteur peut toujours faire la différence entre les deux types de truffes en un coup d'œil. Après avoir été deux ans grand amiral du roi de Siam, près duquel il avait accompagné l'ambassadeur français (1686), truffes de Bourgogne il eut le commandement d'une frégate, avec laquelle il seconda Jean Bart dans ses luttes contre les Anglais. Deux peulvens et un dolmen. ’env. 5 mèt. - Dolmen de la Pierre-Couverte (mon. Mamers, sur l’Huisne. → L’église N.-D.-des-Marais (mon. → Menhir de la Pierre-Fiche (mon. → Tombeau avec statue, dans l’église. Agaric couleuvréc. Ce champignon, connu sous les noms vulgaires de Cormclle et de Parasol, est presque aussi grand que l'Agaric solitaire ; il esl assez rare et généralement recherché dans les cantons où il se montre quelquefois, en automne, sur la limite des grands bois, croissant sur un sol léger siliceux. On dit souvent que lorsqu'un chien a la Truffe noire de Bagnoli sèche, c'est parce qu'il est malade

La conversation chez Brébant, ce soir, va de « l’inconsistance politique » de Gambetta à l’homme blond, à cette race, venue dans les temps les plus anciens, de la Baltique, et éparpillée en France, en Espagne, en Afrique, et que ni les latitudes, les mélanges avec les races brunes, n’ont modifiée, n’ont brunie. Cette forte chute de production s’explique, entre autres, par des facteurs sociétaux comme l’exode rural, la régression du pastoralisme, les changements d’utilisation des sols et la fragmentation des paysages ruraux. La physique générale, par exemple, commencera par la physique expérimentale, qui se borne à observer les propriétés extérieures des corps, en laissant de côté celles qui supposent, soit un changement interne dans la combinaison des éléments, soit la vie. Il ne fut bruit dans la maison que du nouveau trait de folie du marquis. Si nos épiciers, nos fruitiers, nos sophistiqueurs de toute nature, éprouvaient une fois ou deux seulement un traitement pareil, il est probable qu’ils hésiteraient à s’y exposer de nouveau. Le mois de juin revenu m’ouvrit de nouveau la lice de l’Institut. Philosophe : Savate, vieux soulier revenu des vanités de ce monde. Il a une grande fortune ; pas moins c’est un pioustre

Comment cuisiner avec des truffes surgelées ? Les truffes vous procurent une expérience visuelle et hallucinogène connue sous le nom de trip. Parmi ces signes indicateurs de la truffière, il en est un très anciennement connu et dont la valeur est atténuée par le défaut de constance, c’est le jaunissement, l’état de souffrance, la disparition même des plantes herbacées et des sous-arbustes sur l’espace occupé par les truffes de Bourgogne. Ces vents arrivent sur nos côtes avec d’autant plus d’impétuosité, et le froid qu’ils recèlent est d’autant plus sensible, qu’ils ont été plus comprimés dans leur passage, entre les côtes de France et d’Angleterre, au détroit de Calais. Nos éleveurs modernes ont sélectionné des races dont la chair a cette faculté de prendre un développement rapide au détriment de la graisse, qui pénètre dans les tissus cellulaires et ne s’accumule plus, en aussi grande quantité dans les cavités abdominales ces animaux gagnent en poids alimentaire ce qu’ils perdent en suif. Des coffrets en tous genres sont proposés dans cette échoppe de bon goût déguisée en ­petite bijouterie, où l'on peut aussi commander son sandwich de midi. La Viarginie est venue me demander un sou pour acheter un bon

Je ne crois pas cependant qu’il ait raison, et qu’on puisse dire non moins c’est un pioustre, mieux que pas moins c’est un pioustre. Aller à pas de poule, Aller moins vite qu’un train rapide. Pas est pris comme l’équivalent de non, car Littré donne non moins comme l’équivalent de néanmoins. Pas moins, adv. - Cependant néanmoins. IL faut donc convenir que notre locution est incorrecte ; pas moins, elle est très piquante. Mais, pas moins, notre excellent confrère avouera, etc. Contraction de Ce n’est pas rien pour Ce n’est rien. Noël n’est pas si loin, et le foie gras sera sans doute sur pas mal de tablées… Préparer les morceaux comme pour le Chaud-froid ordinaire ; les enrober de sauce Chaudfroid blanche additionnée d’un quart de purée de foie gras très fine. Sardines. - Celles à l’huile, en boîtes, se dressent telles ; on les arrose simplement d’un filet d’huile fine